Сирники — один із найпопулярніших сніданків. За словами дієтологині Катерини Черкаської, сирники з додаванням персиків виходять настільки смачними, що діти будуть в захваті та проситимуть приготувати ще.
ВІДЕО ДНЯ
Інгредієнти:
Яйце куряче — 1 шт.;
сир кисломолочний — 120 г;
борошно вівсяне/ рисове — 30 г;
розпушувач — ¼ ч. л.;
персик — 70 г;
мед — 1 ч. л.;
йогурт густий — 1 ст. л.;
ванілін та кориця — на смак.
Приготування:
Перебиваємо блендером сир з яйцем, додаємо мед та спеції. Персики нарізаємо мілким кубиком і додаємо до сирної суміші. Потім додаємо борошно та розпушувач. Вологими руками формуємо сирники і обсмажуємо на краплині олії до золотистого кольору. Сирники поливаємо йогуртом.
