ПОИСК
Книга рецептів

Фарширований перець з сиром: гурмани будуть у захваті

22:02 26 жовтня 2022
Фарширований перець із сиром

Фарширований перець — це смачно та ситно. Аромат у нього просто неймовірний. Про це знають справжні поціновувачі страви.

Як приготувати цю смакоту? Кулінар та блогер Тарас Кліпін поділився незвичайним та водночас легким у виконанні рецептом.

— Особливість цього рецепту у тому, що фарширований перець готується без рису, — каже Тарас Кліпін. — Для збереження соковитості перець запікається у духовці. Ось рецепт (на 2 порції):

Фарширований перець

  • Фарш — 300 г
  • Сіль/Чорний перець
  • Коріандр
  • Базилік свіжий
  • Тим'ян
  • Перець болгарський — 2 шт.
  • Цукіні — 1 шт.
  • Сир твердий — 20 г

Спершу підготуємо начинку — фарш змішаємо зі спеціями та зеленню. Тоді готуємо основу — очищаємо перці від насіння та в цукіні робимо отвір.

Фаршируємо, наповнюючи фаршем перець по стінках, а в середину додаємо цукіні з сиром. Повторюємо з наступним перцем. Тепер відправляємо все готуватися в розігріту до 200° духовку на 35 хвилин. Смачного!

РЕКЛАМА

РЕКЛАМА

Раніше «ФАКТИ» публікували рецепти приготування лінивих голубців та соковитих домашніх курячих котлеток.

РЕКЛАМА

Фото та відео з альбому Тараса Кліпіна

833

Читайте нас у Facebook

РЕКЛАМА
Побачили помилку? Виділіть її та натисніть CTRL+Enter
    Введіть вашу скаргу
Наступний матеріал
Новини партнерів