«Рваний» пиріг з лавашу та сиру: швидко, смачно та ситно

«Чудовий варіант перекусу на всі випадки: діткам в школу, дорослим на природу, чи просто в дорогу, — пише фудблогерка Юлія Сімончук, яка раніше ділилася рецептом домашнього майонезу. — Смачно і в теплому, і в холодному вигляді».

Інгредієнти:

• лаваш — 230 (+/-) г;
• молоко — 250 мл;
• яйця — 4 шт.;
• сир бринза — 150 г;
• сир сулугуні або інший — 150 г;
• сіль, перець — за смаком;
• олія — 4 ст.л.;
• кріп, зелена цибулька — пучок.

Приготування:

Збити яйця з молоком та олією, додати подрібнену зелень, потертий сир і «порваний» лаваш. Все перемішати і викласти в змащену олією форму, злегка втрамбувати і випікати при температурі 180 градусів приблизно 30 хв до зарум’янення.

Нагадаємо рецепт піци за 10 хвилин з лаваша на сковорідці від пані Юлії.

7861

Читайте нас у Facebook