ПОИСК
Книга рецептів

Стануть ідеальною закускою і в будні, і в свята: швидкі канапки з оселедцем та зеленню

18:15 2 грудня 2022
канапки

В морозилці кулінарки Тетяни Волошин завжди лежить солоний оселедець на випадок нежданих гостей. Але подає вона його у вигляді канапок, які розмітають досить швидко.

Інгредієнти:

  • 1 слабосолений оселедець
  • 1 шт. буряка
  • 1 зубчик часнику
  • зернова гірчиця
  • кріп та зелена цибуля
  • ½ хлібини ''Гроно'' або іншого

Приготування:

Оселедець чистимо і розділяємо на філе. Нарізаєм його на шматочки. Буряк потрібно зварити, або ще краще — спекти в духовці. Натерти на дрібну терку, посолити, поперчити, видавити часник і за бажанням додати кілька краплин лимонного соку.

Для перших канапок розділений навпіл шматочок хліба намазуємо зерновою гірчицею, кладемо шматочок оселедця і цибулі. Для других — на шматочок наносимо бурякову масу і на неї викладаємо шматочки оселедця. Прикрашаємо за бажанням.

Нагадаємо рецепт канапки «Капрезе» до сніданку.

437

Читайте нас у Telegram-каналі, Facebook та Instagram

Побачили помилку? Виділіть її та натисніть CTRL+Enter
    Введіть вашу скаргу
Наступний матеріал
Новини партнерів