ПОИСК
Книга рецептів

Сирне печиво на сковороді: з’їдається так швидко, як і готується

22:00 14 грудня 2022
сирне печиво

Така випічка неодмінно асоціюється з дитинством. Його неймовірний смак знайомий практично кожному. У випадку вимкнення світла приготувати таку страву вкрай легко, каже кулінарка Тетяна Петришина, яка раніше радила приготувати дрезденський різдвяний штолен.

Інгредієнти:

  • 250 г — сиру
  • 60 г — цукру (або за смаком)
  • 60 мл — олії
  • 0,5 ч.л. — солі
  • 10 г — ванільного цукру
  • 1 шт. — яйце
  • 1 ч. л. — соди без гірки
  • 270−300 г борошна
  • За бажанням цедра апельсина/лимона

Приготування:

Сир з цукром розтерти виделочкою, додати олію, яйце, ванільний цукор, соду, розмішати, щоб сода погасилась, поступово додати просіяне борошно, замісити м’яке тісто (борошном не забивати). Розкатати в прямокутник не дуже тоненько, нарізати квадратиками.

РЕКЛАМА

Випікати на маленькому вогні, на розігрітій та сухій сковороді під кришкою 5 хв з одного боку, 5 хв з іншого. Печиво має бути не сильно запечене, орієнтуйтесь на свою плиту. Вже готове присипати пудрою.

Нагадаємо ще один рецепт від пані Тетяни — пампушки без замісу на сковороді виручають, коли у будинку довго немає світла.

РЕКЛАМА

2110

Читайте нас у Facebook

РЕКЛАМА
Побачили помилку? Виділіть її та натисніть CTRL+Enter
    Введіть вашу скаргу
Наступний матеріал
Новини партнерів