Кекс з сиром та персиками: ідеальний варіант до ранкового чаювання

Смачний десерт, який несе в собі немало корисного — це мрія будь-якої господині. Цей кекс — саме те, що треба, він точно вас не залишить байдужими й стане відмінним рішенням як для святкового столу, так і у будні до чашки чаю, вважає кулінарка Маріанна Ілавська.

Тісто:

• 3 цілих яйця + білок, що залишився від сирної начинки
• 150 г цукру
• 60 мл олії
• 100 мл молока
• 300 г борошна
• 2 ст. л. какао
• 1 пачка розпушувача (12 г)

Начинка:

• 500 г сиру
• 1 яєчний жовток
• 4 столові ложки цукрової пудри
• 1 пакетик ванільного цукру
• 1 пакетик ванільного пудингу

Додатково:

РЕКЛАМА

• Консервовані персики або абрикоси

Приготування:

Спочатку перемішайте сирну начинку і відставте в бік.

Змішайте інгредієнти для тіста в однорідну масу.

Вилийте половину тіста в змащену маслом форму, потім зверху додайте сирну масу і вдавіть туди персики зрізом донизу. Вилийте решту тіста.

Випікайте в духовці при 160−170*С приблизно 45 хвилин.

Нагадаємо рецепт фініків, фаршированих сиром.

1569

Читайте нас у Facebook