Пиріжки з картоплею на сирному тісті: просто, швидко та смачно

Чого тільки вартий один аромат таких пиріжків! А спробувавши, вже не відірватися. Приготувати ж їх досить просто.

Рецептом пиріжків на сирному тісті поділилася кулінар із Кривого Рогу Елла Іванова.

- Приготувати пиріжки на сирному тісті не складно, — каже Елла Іванова. — Начинку можна взяти будь-яку. Важливо, щоб її було багато. Ось рецепт.

Пиріжки з картоплею на сирному тісті

• 125 г сиру
• 1 яйце
• Сіль (за смаком)
• 1 чайна ложка цукру
• 1 столова ложка сметани
• 1 столова ложка олії
• 200−230 г борошна
• щіпка соди

Усі інгредієнти перемішуємо, наприкінці додаємо просіяне борошно. Замішуємо м'яке тісто. Нехай трохи постоїть. Потім формуємо пиріжки з начинкою з картопляного пюре, до якого за бажання можна додати зелень або смажену цибулю. Смажимо в гарячій олії.

І смачного!

Нагадаємо рецепти незвичайних ласощів зі щавлю від кулінара Елли Іванової.

Фото з альбому Елли Іванової

4265

Читайте нас у Facebook