Делікатесний салат із черешнею: гурмани будуть у захваті

Багато хто вважає, що ягоди можна використовувати тільки в десертах, але це помилка. Наприклад, черешня і полуниця додадуть салатам пікантного смаку. Такі закуски є в меню багатьох ресторанів. Але чому б не приготувати незвичайну страву вдома?

Рецептом салату з черешнею та сиром із пліснявою з «ФАКТАМИ» поділилася українська співачка Анна Конда, яка раніше пропонувала приготувати салат із фетою, томатами та полуницею.

- Цей вишуканий салат приготувати легко і просто, — каже Анна Конда. — Ось рецепт.

Салат із черешнею та сиром із пліснявою

На 2 порції

• Черешня -200 г
• Сир із пліснявою — 100 г
• Листя салату — 60 г
• Кедрові горішки — 20 г

Для заправки:

РЕКЛАМА

• 1 столова ложка меду,
• сік лимона
• 3−4 столових ложки оливкової олії.

Промиваємо і подрібнюємо листя салату, викладаємо його на тарілку. Очищаємо ягоди від кісточок і ділимо на половинки. Додаємо їх до салату разом із нарізаним кубиками сиром із пліснявою. Посипаємо горішками та поливаємо заправкою.

Смачного!

Нагадаємо рецепт салату з карамелізованою грушею.

Фото з альбому Анни Конди

203

Читайте нас у Facebook