Піца з молодої кукурудзи за 30 хвилин: швидкий та смачний рецепт від зірки «МайстерШефа»

Відомий український кулінар, суддя кулінарного шоу «МайстерШеф» Володимир Ярославський, який раніше поділився рецептом кабачкових оладок, запропонував фоловерам приготувати піцу з молодої кукурудзи.

«Дуже смачний і швидкий рецепт! Поки триває сезон — обов’язково спробуйте приготувати вдома», — рекомендує кулінар та додає, що ця страва готується лише 30 хвилин.

Інгредієнти (на форму 26 см):

• 1.5 середніх качана (зрізаної 240 г);
• 1 велике яйце;
• 40−45 г борошна;
• Сіль, трави — за смаком;
• 200 г соусу з томатів ;
• 100 г томатів Чері;
• 75−90 г сиру Гауда;
• 75−90 г сиру Чеддер;
• Сухий орегано;
• Оливкова олія.

Читайте також: Піца з кабачків: смакота, від якої не відмовиться ніхто

Приготування:

РЕКЛАМА

• Молоду кукурудзу з качана зрізати ножем, покласти у миску, додати яйце та сіль й трохи перебити блендером — не до однорідної маси.
• Додати борошно та чебрець.
• У форму викласти пергамент, змастити олією та викласти кукурудзяну масу, а на неї — готовий томатний соус.
• Зверху викласти два види сиру, натерті та тертці.
• Прикрасити томатами чері та посипати сухим орегано.
• Запікати в духовці, розігрітій до 200 градусів, протягом 20 хвилин.
• Дати трохи охолонути та насолоджуватися смакотою.

За бажанням в піцу можна додати бекон чи якусь шинку.

Рецепт приготування піци з куркою, грибами та моцарелою читайте на нашому сайті.

Фото — скріншот

278

Читайте нас у Facebook