- 08:18 Овнам — несподіване знайомство та цікава ідея, Левам — приплив сил: гороскоп і ритуал очищення від мольфара на 25 травня
- 24.05 22:27 Бум намистин: деякі нюанси цього тренду вас здивують
- 24.05 21:59 Фантастично смачні сирні булочки: готуються швидко та просто
- 24.05 21:30 Ліндсі Лохан після повернення до Голлівуду стикнулася з проблемами
- 24.05 21:01 Як і чим поливати помідори, щоб вони не хворіли: ці хитрощі допоможуть
- 24.05 20:32 Все життя присвятив армії: на війні поліг захисник із Хмельниччини
- 24.05 20:24 «Фарфорова сюїта „Наталка Полтавка“ йшла на експорт», — колекціонерка Людмила Карпінська-Романюк
- 24.05 20:06 Фокача з сардинами: порадуйте рідних смакотою
- 24.05 19:58 Чемпіонат України з футболу, 30-й тур, 23 — 25 травня: результати та відеоогляди матчів, становище команд
- 24.05 19:46 В Ужгороді студент наклав на себе руки через не складене НМТ
- 24.05 19:44 Все у наших руках: Україна може знищити найближчим часом три російських Ту-95МС
- 24.05 19:21 Окупанти випробували свій новий дрон: полігоном стала Одеса
Картопляний салат із сочевицею та ароматною заправкою: ситно та смачно
Осінь — час нових страв. І, зрозуміло, салатів. Вони можуть містити соління і, звісно, сезонні овочі. У всіх із нас уже є свої улюблені рецепти. Але чому не додати до своєї записної книжки щось нове, незвичайне?
Рецептом смачної страви поділилася відома кулінарка із Кривого Рогу Елла Іванова, яка раніше пропонувала приготувати пряні печериці.
- Сьогодні пропоную приготувати дуже смачний і незвичайний салат, — каже Елла Іванова. — Чорна сочевиця містить велику кількість білка, а також вітамінів і мінералів. Думаю, цей салат сподобається вам і вашим близьким.
Картопляний салат із сочевицею та ароматною заправкою
Для соусу (заправки)
- 1 зубок часнику
- 1 чайна ложка лимонного соку
- 1 чайна ложка бальзаміку
- Мед (за смаком)
- 1 столова ложка рослинної олії
- 1 цибулина
- Перець і сіль за смаком
Для салату
- 3 відварені картоплини
- 100 г відвареної чорної сочевиці
- 100 г солоних огірків
- Зелень
Сочевицю заливаємо водою на 2 години. Відварюємо до готовності. Відварюємо і картоплю. Її та огірки ріжемо кубиками, додаємо сочевицю та інші інгредієнти. Заправляємо соусом.
Смачного!
Нагадаємо рецепт салату з огірками та креветками.
Фото з альбому Елли Іванової
810Читайте нас у Facebook
