Маринуємо помідори холодним способом: дуже смачно й мінімум клопоту

13:28 — 4 вересня 2023

Помідори на зиму кожна господиня готує за своїм перевіреним сімейним рецептом.

Якщо приготування малосольних томатів не потребує багато часу, то щоб зробити зимову заготовку, необхідно декілька разів кип'ятити розсіл, чекати поки помідори прогріються, потім зливати тощо.

ВІДЕО ДНЯ

Рецепт маринування томатів без зайвого клопоту наводять кулінарки на каналі «Домашня консервація».

Інгредієнти:
Томати
Петрушка
Цибуля
Солодкий перець

Розсіл на 4.5 л. води:
250 гр. оцту 9%
250 гр. цукру
100 гр. солі.
1 ст. л. саліцилової кислоти.

Приготування:
Томати, перець, цибулю, петрушку помити і розкласти, щоб просохли.

Все укласти по стерилізованих банках й залити холодним розсолом. Зберігати у прохолодному місці.

На таку кількість води виходить: 1 трилітрова банка, 2 дволітрові, 1 півтора літра, 4 банки по літру.

«Томати виходять дуже смачні, найулюбленіший рецепт нашої родини. Клопотів мінімум», — пише авторка рецепта.

80834

Читайте нас у Facebook

До змісту розділу Побачили помилку? Виділіть її та натисніть CTRL+Enter

Зараз читають

Відмиє не тільки посуд, а й брудний унітаз: унікальний засіб для очищення

Овнам та Тельцям — бонуси, Скорпіонам — підробіток: фінансовий гороскоп на тиждень 14 — 20 липня

Водоліям — «Паж кубків» та ностальгія, Дівам — «Закохані» та вибір між серцем і розумом: Таро-прогноз на 16 липня

Натріть цим стінки унітаза й не доведеться його годинами відтирати від сечового каменю

Новини партнерів