Лечо без оцту та стерилізації на зиму: дуже простий рецепт

Якщо ви шукаєте рецепт заготовки на зиму болгарського перцю з максимальною користю і натуральним смаком, тоді цей рецепт лечо без оцту обов'язково візьміть на замітку. Ця заготовка готується легко та швидко. А перчик виходить апетитний і смачний! Його також можна додавати при приготуванні інших страв, ділиться авторка кулінарного каналу «Во» Юлія Ковальчук, яка раніше дала рецепт помідорів з базиліком і часником на зиму без стерилізації.

Інгредієнти:

• Помідори — 2 кг
• Болгарський перець — 3 кг
• Цукор — 1 склянка (180 г)
• Олія — 1 склянка (200 мл)
• Кам'яна сіль — 2 ст. л. (за смаком)
• Склянка об'ємом 200 мл

Процес приготування страви докладно у відео.

Нагадаємо рецепт тушкованих реберець в томатному соку з чорносливом.

74738

Читайте нас у Facebook