ПОИСК
Книга рецептів

Хотдог на паличці: швидка закуска до приходу гостей або перегляду фільмів

9:47 21 жовтня 2023
Готові корндоги

Хотдог на паличці (корндог) — корейський «винахід», який стане «паличкою-виручалучкою» на випадок раптового приходу гостей або ж вдало доповнить вже давно знайомі страви.

Один з рецептів такої закуски виклав відомий Instagram-блогер Олексій Крючков, який має вже 160 тисяч підписників.

Своєю фішкою він називає «прості рецепти без води».

Отже, для приготування «хотдога на паличці» знадобляться такі продукти:

РЕКЛАМА

Для тіста:

  • 200 борошна
  • 160 води
  • 1 яйце
  • 1 чайна ложка солі
  • 1 столова ложка цукру
  • 1 чайна ложка сухих дріжджів (5−6 грам)

Приготування

Замішаному тісту треба дати підійти під рушником протягом 50−90 хвилин, аби воно збільшилося вдвічі.

РЕКЛАМА

Сосиски розрізаємо навпіл, насаджуємо на шпажки, вмокаємо в тісто і смажимо в добре розігрітій олії до золотавості.

Смажити потрібно приблизно 3−4 хв. Готовність страви легко визначити за її кольором.

РЕКЛАМА

А доповненням до смажених сосисок може відмінно слугувати салат з маринованої червонокачанної капусти.

269

Читайте нас у Facebook

РЕКЛАМА
Побачили помилку? Виділіть її та натисніть CTRL+Enter
    Введіть вашу скаргу
Наступний матеріал
Новини партнерів