Сирні рогалики: приготуйте та поділіться рецептом із друзями

Є такі невигадливі рецепти, які спробуєш один раз, потім повертаєшся до них знову і знову, як, наприклад, смажені пиріжки з картоплею. Рецепт сирних рогаликів ви точно оціните за його простоту і підсумковий результат, ділиться кулінарка Марія Шпилик.

Інгредієнти:

• 300 мл молока
• 2 яйця
• 4 ложки олії
• 70 г цукру
• 25 г дріжджів
• 0,5 ч. л. солі
• 200 г сиру кисломолочного
• 600 г борошна

Приготування:

В теплому молоці розчинити дріжджі. Додати все решта, розмішати ложкою. Тісто буде липке, так має бути. Лишити на годину підходити.

Стіл щедро присипати борошном. Викласти тісто, підмішувати борошном. Поділити на 8 частин, розкачати прямокутник, покласти начинку і закрутити рулети. Залишити на 20 хвилин, щоб підійшло. Тоді змастити розтопленим маслом. Посипати крихтою: 20 г масла 30 г борошна 30 г цукру перетерти.

Випікати при 180 градусах 30−35 хвилин. Або до готовності.

Раніше «ФАКТИ» пропонували рецепти страшнющих і смачнющих солодощів на Хелловін — «Відьмині пальці» і «Павучки».

Читайте також: Шоколадний брауні з горіхами: ідеально до філіжанки кави

2196

Читайте нас у Facebook