Всередині мʼяка, а зовні — хрустка: готуємо картоплю по-селянськи «як в МакДональдсі»

Незважаючи на те, що у багатьох країнах фастбуд вважається не зовсім здоровою їжею, у українців до нього інше ставлення. Ще з довоєнних часів багато страв у «Маку» сприймаються як приготовані нашвидкоруч та смачні.

Тому частину страв прийнято порівнювати саме з приготованими у МакДональдсі.

Зокрема, автори рецепту на сайті Cookpad пропонують приготувати картоплю по-селянськи «як в МакДональдсі» або «навіть смачніше».

Звичайно, можна по-різному ставитися до подібних страв, але задля цікавості можна іноді їх приготувати їх — можливо, комусь з домашніх вони і така їжа і сподобається.

Інгредієнти на 3 порції

• 3 великі картоплини
• 1 ст. л. кукурудзяного крохмалю
• сіль, перець
• близько 1 ч. л. приправи «Копчена паприка»
• часник
• олія

Інструкція з приготування

Крок 1

Кожну картоплину порізати на 6 дольок.

Крок 2

Залити кипʼятком на 20 хвилин та дати постояти, накрив ємність з картоплею харчовою плівкою

Крок 3

Коли 20 хвилин пройшло, намагаємось просушити картопляні дольки паперовими рушниками

Крок 4

Додаємо до картоплі сіль, перець, часник (можна сухий), копчену паприку та кукурудзяний крохмаль.

Крок 5

Ставимо запікатись в духовку на 30 хвилин при 180 градусах.

«В якості соусу я змішала кетчуп та майонез. Смачного», — пише авторка рецепта.

Також в Мережі є інші варіанти картоплі по-селянськи.

Але більш здоровим варіантом буде все ж поєднати українські овочі, і, скажімо, грецькі горіхи, як це зробили автори салату «Генерал».

5391

Читайте нас у Facebook