Американське печиво з шоколадом: смачно так, що не відірватися

Ароматне пісочне печиво з шоколадною крихтою. Ммм, вам точно має сподобатись. Загалом, домашні оцінять його на відмінно. Легкий рецепт, нічого складного, ділиться кулінарка Тетяна Гунько, яка раніше пропонувала приготувати смачний салат з грибами та квасолею.

На одну порцію:

• 100 г м'якого масла
• 90 г цукру
• 1 яйце
• 0,5 ч. л. розпушувача
• дрібка солі
• 200 г борошна
• 100 г шоколаду темного
• кілька крапель цитрусової есенції (можна цедру з апельсина).

Приготування:

М' яке масло збити з цукром та сіллю, ввести яйце — збити, додати поступово борошно з розпушувачем, есенцію — вимішати лопаткою. Подрібнений шоколад вмішати. Накрити плівкою тісто та на 1 годину поставити в холодильник. Робити кульки, розкладати на пергамент на відстані одна від одної. Пекти в розігрітій духовці при t 190° 20 хв. Виходить приблизно 12 штук.

Нагадаємо рецепт чизкейку без основи з печива.

518

Читайте нас у Facebook