Пиріг без замісу з шинкою та сиром — просто та смачно

З тістом філо можно приготувати багато варіацій випічкі, наприклад, пиріг з грушею та сиром камамбер за рецептом фудблогерки Валерії Велігури. А її колега Юлія Сенич запропонувала варіант з шинкою та сиром.

Про те, як приготувати смачний та простий пиріг без замісу, вона розповіла на своїй сторінці у соцмережі.

Інгредієнти:

• Тісто філо 1уп. (10−12листів);
• Шинка ~ 150 г;
• Бекон ~ 150 г;
• Сир ~ 200 г;
• Вершкове масло ~ 50 г (або оливкова олія);

Для заливки:

• Яйця — 2 шт.;
• Вершки — 200 мл (або сметана);
• Сіль/спеції/перець — за смаком.

Читайте також: Ліза Глинська запропонувала рецепт швидкого лимонного пирога з ягодами: надзвичайно ніжний та ароматний, і готується дуже легко

Приготування:

• Тісто філо завчасно дістаємо з холодильника та залишаємо до розмороження. Збираємо кожен лист тіста в гармошку та викладаємо у форму.
• У шари тіста в довільному порядку вставляємо шинку/бекон/сир.
• Змащуємо тісто розтопленим вершковим маслом або олією.
• Для заливки змішуємо яйця, вершки і спеції. Заливаємо пиріг та відправляємо його випікатися в розігріту до 200 градусів духовку на 25−30 хвилин.

Раніше фудблогерка Софія Гаврильців розповідала, як з тістом філо приготувати болгарську баницю.

Фото — скріншот

931

Читайте нас у Facebook