Дуже смачне домашнє печиво: випікається без вершкового масла

Хто ж не любить літнім вечором попити чаю з ароматним свіжоспеченим печивом? Щоправда, не всім хочеться його пекти, бо процес видається тривалим і складним. Але є рецепти-знахідки саме для тих, хто любить домашню випічку, але не має багато часу для її приготування.

Рецептом такого домашнього печива без вершкового масла поділилася кулінарка з Кривого Рогу Елла Іванова.

- Це печиво важливо не перепекти, інакше вийде жорсткуватим, — каже Елла Іванова. — Думаю, це печиво сподобається і дітям, і дорослим. Подавайте його до ароматного чаю або кави. Дуже важливо, що ці ласощі натуральні. До того ж дуже бюджетні, оскільки в них використовуються звичайні недорогі інгредієнти.

Домашнє печиво (готується без вершкового масла)

• 250 г борошна
• 80 г цукру
• 80 г олії
• 1 яйце і 2 жовтки
• 5 г розпушувача
• 5 г ванільного цукру
• Сіль

Яйця збиваємо з цукром і сіллю, додаємо трохи олії, розпушувач і борошно. Замішуємо тісто.

Випікаємо при 200 градусах 10 хвилин.

І смачного!

Нагадаємо рецепт тирамісу без сирих яєць.

Фото з альбому Елли Іванової

169

Читайте нас у Facebook