Вівсяне печиво із журавлиною: діти його точно оцінять

Для приготування вівсяного печива з журавлиною (раніше ми публікували рецепт вівсяників з родзинками) знадобиться мінімум часу. З вівсяними пластівцями швидкого приготування текстура печива ніжніша, ніж з пластівцями довгого приготування. Але на смак це не впливає. Журавлину для печива краще взяти в"ялену або сушену. Помити та 15 хв настояти в апельсиновому фреші, ділиться фудблогерка Світлана Климовська.

Складники:

• 120 г вершкового масла
• 1 яйце
• 115 г цукрової пудри
• 120 г борошна
• 5 г розпушувача
• 2 г соди
• 5 г мускатного горіха
• 150 г вівсяних пластівців
• 150 г журавлини

Збити вершкове масло кімнатної температури з пудрою. Додати яйце, збити.

Всипати просіяне борошно з розпушувачем, содою, мускатним горіхом. Розмішати. Додати вівсяні пластівці та журавлину. Розмішати до об"єднання всіх інгредієнтів.

Мокрими руками сформувати кульки по 50−55 грамів. Викласти на деко, вистелене пергаментом, на відстані одне від одного, оскільки печиво в процесі випікання збільшується.

Випікати при 160 градусах 15−20 хв. Охолодити на решітці.

Раніше «ФАКТИ» публікували рецепт ніжної та соковитої томленої яловичини, яка просто тане у роті. А Тетяна Литвинова та Наталка Карпа представили «ідеальний літній легкий десерт».

279

Читайте нас у Facebook