Маринований виноград: пікантна закуска до будь-якого столу

Якщо ви любите готувати виноградний джем чи варення, обов’язково спробуйте рецепт маринованого винограду. Це смачна добавка до м’ясних нарізок, сирів і салатів, а також може бути подана як закуска на вечірку, пише видання Beszamel.

Складники:

• 1 кг винограду

Заливка:

• ¾ склянки оцту
• ½ склянки води
• 1 чайна ложка солі
• 2 столові ложки цукру
• 2 ст. меду
• 5 гвоздик
• кілька насінин кардамону

Приготування:

Виноград почистьте від плодоніжок, ретельно промийте, обсушіть і помістіть в стерилізовану банку.

Залити кип'яченим, але охолодженим маринадом з води, оцту, солі, цукру і спецій. Відставте під кришкою в прохолодне місце на кілька днів.

Раніше «ФАКТИ» публікували рецепт десерту із замороженої дині від зірки «МайстерШефа», а також натурального сливово-яблучного повидла без пектину та інших загусників від Лілії Цвіт.

Читайте нас у Facebook

Зробіть «ФАКТИ»
обраним джерелом
у Google News