Овочі варити не потрібно: цей легкий та ніжний святковий салат дасть фору «Олів'є»

Традиційно на свята до столу подають салат «Олів'є», але цій страві є безліч альтернатив. Зокрема, є кілька рецептів салатів, для приготування яких не потрібні варені овочі — відварювати потрібно лише яйця.

Серед них — салат з помідорами, шинками та сиром, рецепт якого пропонує видання «На пенсії».

Інгредієнти:

• Шинка — 200 г;
• Майонез — 150 г;
• Курячі яйця — 4 штуки;
• Листя салату — 100 г;
• Помідори — 2 штуки;
• Твердий сир — 100 г;
• Батон — 50 г;
• Часник — 1 зубчик;
• Паприка — за смаком.

Читайте також: Феєрія смаків: після цього салату ви забудете про новорічне олів'є

• Приготування:
• Варені яйця та сир натерти на великій тертці, шинку та помідори нарізати кубиками.
• Помиті листя салату обсушити паперовим рушником.
• Хліб нарізати невеликими квадратиками та обсмажити на олії, додавши часник та паприку.
• У роз’ємну форму для випічки першим шаром викласти шинку та змазати її майонезом. Далі — яйця і знов промазати шар майонезом.
• Наступний шар — листі салату та помідори, які посипаються сиром та змазуються майонезом.
• Останнім шаром викладаються запашні сухарики.
• Зняти форму та подавати до столу, прикрасивши за бажання зеленню.

А альтернативою святковому салату «Шуба» може стати норвезький салат з оселедцем.

Ілюстративне фото Pixabay

1065

Читайте нас у Facebook