Наближаються різдвяні та новорічні свята, до яких традиційно готують «зимові» салати. Втім не єдиними «Олів'є» та «Шубою» багата кулінарія. Цілком доречними будуть і альтернативні салати, наприклад, з пекінською капустою, квасолею, шинкою та морквою по-корейськи.
ВІДЕО ДНЯ
Рецепт салату, який також може прикрасити новорічний стіл, пропонують автори ресурсу eathealthwith.
Інгредієнти:
Для салату:
Відварені яйця;
Авокадо;
Слабосолоний лосось;
Огірок;
Ікра.
Для заправки:
РЕКЛАМА
Йогурт — 1 ст.л.;
Гірчиця в зернах — 1 ч. л.;
Мед — 1 ч.л.;
Сік лайма — ¼;
Сіль за смаком.
Для подачі:
Цибуля;
Ікра.
Приготування:
Усі інгредієнти подрібнюють, змішують із заливкою, прикрашають та подають до столу.
Другий варіант — інгредієнти нарізати дрібнішими шматочками та подавати до столу у вигляді намазки на хліб.
