Феєрія смаків: після цього салату ви забудете про новорічне олів'є

Наближаються різдвяні та новорічні свята, до яких традиційно готують «зимові» салати. Втім не єдиними «Олів'є» та «Шубою» багата кулінарія. Цілком доречними будуть і альтернативні салати, наприклад, з пекінською капустою, квасолею, шинкою та морквою по-корейськи.

Рецепт салату, який також може прикрасити новорічний стіл, пропонують автори ресурсу eathealthwith.

Інгредієнти:

Для салату:

• Відварені яйця;
• Авокадо;
• Слабосолоний лосось;
• Огірок;
• Ікра.

Для заправки:

РЕКЛАМА

• Йогурт — 1 ст.л.;
• Гірчиця в зернах — 1 ч. л.;
• Мед — 1 ч.л.;
• Сік лайма — ¼;
• Сіль за смаком.

Для подачі:

• Цибуля;
• Ікра.

Приготування:

РЕКЛАМА

• Усі інгредієнти подрібнюють, змішують із заливкою, прикрашають та подають до столу.
• Другий варіант — інгредієнти нарізати дрібнішими шматочками та подавати до столу у вигляді намазки на хліб.

Рецепт святкового салату із червоною рибою «Жіноча радість» раніше пропонувала Людмила Борщ.

Фото — скріншот

8911

Читайте нас у Facebook