Це справжня смакота: готуємо ідеальні млинці

Цей рецепт перевірений часом та поколіннями, бо фудблогерці Анніні Карпенко дістався у спадок від бабусі. Рецепт просили всі друзі, сусіди та знайомі, бо млинці виходять тонесенькі, смачні, еластичні, а ще універсальні, бо підходять як для солодкої, так і для солоної начинки.

Інгредієнти:

яйця — 3 шт.

цукор — 40 г

сіль — 2 г

олія без запаху — 50 г

вода — 500 г

молоко — 500 г

борошно — 300 г

Начинка:

вершки 33% - 100 мл

вершковий сир — 70 г

салат

копчений лосось

Приготування

Для тіста змішуємо всі інгредієнти до однорідності та наприкінці вливаємо воду й молоко. Випікаємо на середньому вогні на сухій сковорідці. Начинку готуємо на свій смак та насолоджуємося.

Раніше «ФАКТИ» розповідали, як приготувати хрумкий картопляний пиріг на сковороді за 10 хвилин.

Читайте також: Неймовірно смачна страва з брюссельської капусти: для тих, хто не хоче набрати зайву вагу

745

Читайте нас у Facebook