ПОИСК
Книга рецептів

Зелений салат з домашнім майонезом: готуйте, бо це смачно та бюджетно

20:07 23 квітня 2025
Салат із зелені

Коли на базарі з’являється черемша, це означає, що прийшла весна. Перша зелень така запашна, така бажана, що хочеться відразу бігти додому варити яйця та готувати салат. А ще слід зробити домашній майонез і відрізати пару скибочок чорного хліба, ділиться фудблогерка Світлана Климовська.

Складники:

по великому пучку черемші, зеленої цибулі та кропу

4 яйця

РЕКЛАМА

сіль та перець за смаком

Для домашнього майонезу

100 г олії

РЕКЛАМА

50 г молока

1 ч. л. гірчиці

1 ч. л. лимонного соку

сіль

Все скласти у високий стакан та перебити блендером.

РЕКЛАМА

Приготування

Для салату помити та обсушити всю зелень. Нарізати. Відварити яйця, нарізати та додати до зелені. Приправити сіллю та перцем. Заправити салат домашнім майонезом. Подавати на обід зі шматочками свіжого хліба.

Раніше кулінарка Елла Івнова розповідала, як приготувати смачний та корисний салат у незвичайній подачі.

Читайте також: Маринована редиска з буряком: цей делікатес готується легко та просто

1294

Читайте нас у Facebook

РЕКЛАМА
Побачили помилку? Виділіть її та натисніть CTRL+Enter
    Введіть вашу скаргу
Наступний матеріал
Новини партнерів