Маринована картопля до святкового столу: здивуйте своїх гостей

Незвичайні рецепти часто дуже легкі у втіленні. І їх варто взяти на замітку напередодні зимових свят.

Кулінарка Елла Іванова поділилася з читачами «ФАКТІВ» рецептом страви, якою можна здивувати гостей на свята. Вона запевняє, що відірватися від ласощів неможливо. Кулінарка радить подавати цю страву з оселедцем. Це поєднання чудове.

Маринована картопля

• 300 г картоплі

Для маринаду:

РЕКЛАМА

• 1 зубчик часнику
• Петрушка
• Кріп
• 1 невелика цибулина
• Олія
• Яблучний оцет
• Вода

Дрібну картоплю відварюємо до готовності у лушпинні. Ще теплою чистимо та поміщаємо у баночку. Солимо, перчимо, додаємо тонкі кільця цибулі, часник та подрібнену свіжу зелень — кріп і петрушку. Також додаємо яблучний оцет та олію. І — холодну воду. Перемішуємо і поміщаємо в холодильник на ніч або хоча б на кілька годин.

За бажанням можна додати перчик чилі, якщо любите гостре. Цибулю можна використовувати як звичайну, так і мариновану.

І смачного вам та вашим близьким!

Нагадаємо рецепт незвичайного глінтвейну з білого вина.

Фото з альбому Елли Іванової

760

Читайте нас у Facebook