Картопляний салат: незвичайний легкий рецепт

Картопляний салат - це смачно, ситно та досить бюджетно. Готується він дуже швидко. Головне — заздалегідь відварити картоплю в мундирі.

Навіть у будні подавайте страви естетично. Це важливо для того, щоб пробудити апетит і подарувати рідним позитивні емоції.

Кулінарка Елла Іванова поділилася з читачами «ФАКТІВ» тонкощами приготування страви, яка настільки смачна, що не відірватися.

Картопляний салат

• 300 г відвареної картоплі
• Сіль
• Перець
• 1 чайна ложка гірчиці
• 1 столова ложка олії
• 150 г гарячого овочевого або курячого бульйону
• 1 червона цибулина
• 1 чайна ложка лимонного соку
• 1 свіжий огірок
• Зелень

Картоплю відварити в мундирі. Очистити та нарізати тонкими слайсами. Додати сіль, перець, гірчицю, олію. Залити гарячим овочевим або курячим бульйоном і добре перемішати. Доповнити цибулею, зеленню та свіжим огірком. Збризнути лимонним соком. За бажанням можна додати перець чилі.

І смачного вам та вашим близьким!

Нагадаємо рецепт салату із запеченої картоплі з маринованими огірочками.

Фото з альбому Елли Іванової

1113

Читайте нас у Facebook