Фуд-блогерка Тетяна Шліхтенко, яка раніше поділилася рецептом лимонного кексу, розповіла, як приготувати млинці з пшона.
«Млинці з пшона — автентичний український рецепт, як готували наші бабусі», — написала вона.
Інгредієнти:
▪️ Пшоно — 200 г
▪️ Окріп — 500 мл
▪️ Яйця — 2 шт
▪️ Борошно пшеничне — 3−4 ст. л.
▪️ Олія — 3 ст. л.
▪️ Сіль — дрібка
▪️ Цукор — за смаком
▪️ Олія або сало для смаження«Секрет смаку — добре промити пшоно та довести тісто до млинцевої консистенції. Смажити на змащеній сковороді до золотистої скоринки», — написала вона.
Раніше «ФАКТИ» опублікували рецепт млинців із сиром та зеленню.
345Читайте нас у Facebook
