Дуже соковиті курячі ніжки: смачно так, що не відірватися
Курячі ніжки в ароматній підливі — це справжня смакота. Звісно, важливо вміти приготувати. У кожному рецепті є певні нюанси.
Кулінарка Елла Іванова поділилася з читачами «ФАКТІВ» рецептом, який напевно багатьом сподобається.
— Приготуємо дуже смачну та соковиту курочку, — каже Елла Іванова. — Це нескладно. Виходить м'ясо таким ніжним, що ви здивуєтеся. Можливо, цей рецепт стане одним з ваших улюблених. Подавайте страву красиво та апетитно!
Курячі ніжки в ароматній підливі
400 г курячих ніжок
200 г цибулі
Сіль та спеції — за смаком
Дрібка соди (вона потрібна для підливи)
По столовій ложці олії та вершкового масла
Цибулю нарізаємо великими кільцями і смажимо у суміші вершкового масла та олії. Додаємо улюблені спеції, сіль та соду — й тушкуємо цибулю на маленькому вогні. Накриваємо кришкою та готуємо протягом десяти хвилин. Курячі ніжки тушкуємо у цій підливі під кришкою по двадцять хвилин з кожного боку — до готовності.
І смачного вам та вашим близьким!
Раніше «ФАКТИ» розповідали, як приготувати курячий суп з галушками — ситний та ароматний хіт української кухні.
Читайте також: Котлети без м'ясорубки: як приготувати ніжні котлети без зайвих зусиль
Фото з альбому Елли Іванової
811Читайте нас у Facebook
