В Україні зафіксували нові випадки ботулізму: МОЗ попереджає про смертельну небезпеку

За перші чотири місяці 2026 року на ботулізм захворіли 12 дорослих людей. Випадки захворювання зареєстровані у Волинській, Житомирській, Закарпатській, Тернопільській, Хмельницькій та Черкаській областях. Про це повідомили в Міністерстві охорони здоров’я України.

«Ботулізм — це тяжке харчове отруєння (токсикоінфекція), яке виникає через вживання продуктів, що містять ботулотоксин. Цей токсин вражає нервову систему та може призвести до паралічу дихальних м’язів», — йдеться у повідомленні.

Найчастіше причиною ботулізму стають:

▪️ домашні м’ясні, рибні та грибні консерви;
▪️ в’ялена, копчена або солона риба;
▪️ковбаси та інші м’ясні вироби, виготовлені або збережені з порушенням технології.

«Важливо: ботулотоксин неможливо визначити за смаком, запахом чи зовнішнім виглядом продукту. Навіть якісні на вигляд консерви можуть бути небезпечними», — повідомили в МОЗ.

Як уберегтися?

▪️не вживайте консерви домашнього виробництва, якщо не впевнені у дотриманні технології приготування;
▪️ уникайте в’яленої, копченої та солоної риби невідомого походження;
▪️не купуйте продукти у місцях стихійної торгівлі;
▪️не вживайте продукти, якщо є сумніви щодо умов їхнього зберігання чи транспортування.

«Перші симптоми ботулізму можуть з’явитися через 12−24 години після вживання зараженого продукту, але іноді — вже через кілька годин або через кілька діб», — йдеться у повідомленні.

Зверніть увагу на такі ознаки:

▪️ погіршення зору, двоїння або «туман» перед очима;
▪️ сухість у роті;
▪️ утруднене ковтання та мовлення;
▪️ м’язова слабкість, запаморочення;
▪️ нудота, блювання або порушення роботи кишківника;
▪️ відчуття нестачі повітря.

«При найменшій підозрі на ботулізм негайно зверніться по медичну допомогу. Чим раніше розпочато лікування та введено ботулінічний антитоксин, тим вищі шанси на одужання», — повідомили в МОЗ.

Як писали «ФАКТИ», при симптомах ботулізму варто негайно викликати швидку допомогу. Наразі, у більшості випадків, ботулізм лікується за допомогою введення ботулінічного антитоксину.

32

Читайте нас у Facebook