Думаєте, щоб такого приготувати на обід? Тоді ось вам проста смачна ідея. Складники точно є у вас вдома, а з рецептом впорається навіть дитина, ділиться фудблогерка Оксана Голіян.
ВІДЕО ДНЯ
Овочеве рагу з мисливськими ковбасками
картопля 2 кг
1 капуста невелика
1 болгарський перець
1 цибуля
1 морква
кабачок — 2
помідор 1−2
мисливські ковбаски — 4−6
олія
майонез — 4 ст. л.
сметана 20% - 3 ст. л.
кетчуп (за бажанням) — 1−2 ст. л.
сіль, спеції
вода
Приготування:
Цибулю, моркву, картоплю очистити та нарізати. Перець, помідор, капусту, кабачки та мисливські ковбаски нарізати. Усі інгредієнти з'єднати, додати олії, 2 ст. л. майонезу, кетчуп, сіль, та воду (щоб покрила овочі) — тушкувати до готовності та в кінці додати сметану, ще майонезу та протушкувати ще 5- 10 хвилин, додати спеції.
