Морозиво з дуже незвичайним смаком: відірватися неможливо
Морозиво люблять і діти, і дорослі. Різновидів його так багато, що часом очі розбігаються. А яке у вас улюблене?
Ці ласощі можна приготувати і вдома. Чи пробували ви колись морозиво із зеленого горошку та м'яти з додаванням соку цитрусових? Цей незвичайний смак нікого не залишить байдужим.
Кулінарка Елла Іванова поділилася з читачами «ФАКТІВ» рецептом ласощів, які напевно багатьом сподобаються.
Морозиво з м'ятою та зеленим горошком
- 100 г молодого горошку
- Кілька листочків м'яти
- Сік лимона чи апельсина
Для основи
- 150 мл вершків 33% жирності
- 75 мл згущеного молока
Зелений горошок відварити, одразу занурити у крижану воду, щоб зберегти колір. З'єднати з м'ятою та соком цитрусових. Вершки збити і ввести згущене молоко. Поєднати дві маси і добре перемішати, а потім збити.
Заморозити в порційних формах або одній великій формі, помістивши в морозилку. Подавати красиво, прикрасивши, наприклад, свіжою м'ятою та часточкою апельсина.
І смачного вам та вашим близьким!
Раніше ми публікували два перевірені рецепти борщової заправки, завдяки яким на приготування борщу потрібно всього 20 хвилин.
Фото з альбому Елли Іванової
33Читайте нас у Facebook
