13 декабря на вопросы читателей «ФАКТОВ» ответит диетолог Инна Бутько
Перед длинной вереницей зимних праздников хорошо избавиться от нескольких ненавистных килограммов. Что там предлагает Интернет — экспресс-диету или несколько дней на гречке?
— Экспресс-диеты, как и те, что сводятся к многодневному употреблению одного продукта (монодиеты), не сбалансированы, — объясняет столичный диетолог, врач-гастроэнтеролог высшей категории Инна Бутько. — Организм нуждается в белках, жирах и углеводах. А если три-четыре дня есть только гречку, богатую углеводами, и не получать белков, то человек, попросту говоря, съедает собственные мышцы: из них организм вынужден добывать полезные аминокислоты. Вернувшись к привычному питанию, можно снова прибавить в весе, нередко еще и с превышением. Ведь мышцы тратят больше энергии по сравнению с жировой тканью, а поскольку мышечной ткани уменьшилось, то метаболизм замедлился.
Читайте также: Если есть слишком мало, можно чувствовать усталость: какие продукты сделают вес оптимальным
— Как похудеть без ущерба для здоровья?
— Рацион должен быть сбалансированным и полноценным. Тем, кто заботится о стройной фигуре, желательно ежедневно употреблять белковые продукты, много разных овощей, ограничивать сладости и даже фрукты. Иногда люди заменяют привычный сахар тростниковым или сиропом агавы либо кленовым, а на самом деле это те же «сладкие» калории. Должны быть полезные жиры, которые придают вкус пище и хорошо насыщают.
— Человек, ограничивающий себя в еде, часто малоподвижен. Какие советы даете пациентам?
— Обязательны физические нагрузки. Например, у женщин после 40(!) лет происходит постепенное снижение мышечной ткани (саркопения). Поэтому акцент на силовые упражнения: гимнастику с гантелями, приседания, а также увеличение бытовой активности. Двигаться в течение дня можно и при сидячей работе. Важен также психологический настрой. У некоторых пациентов существует потребность есть много либо налегать на какие-либо продукты (жирные или лакомства), пить алкоголь. Поэтому иногда необходима работа психолога.
Как и что есть накануне праздничного застолья? Что должно быть на новогоднем столе? Можно ли избавиться от лишних килограммов, которыми «заедали» стресс?
На эти и другие вопросы наших читателей в понедельник, 13 декабря, с 16:00 до 17:00 во время прямой линии «ФАКТОВ» ответит диетолог Инна Сергеевна Бутько.
Звоните в редакцию по номеру (044) 503−77−74
Заранее отправляйте вопросы по электронному адресу [email protected]
Материал по прямой линии читайте в четверг, 23 декабря
Читайте также: Как питаться тем, кто болеет COVID-19, какие продукты укрепляют иммунитет: отвечает диетолог
Фото: pixabay.com
227Читайте нас в Facebook
