ПОИСК
Книга рецептов

Отличный перекус: рецепт ленивого хачапури на сковороде

20:18 26 января 2022
хачапури

Кроме классических хачапури, существуют упрощенные рецепты знаменитого грузинского блюда. Такие ленивые хачапури готовятся на сковороде, и на жарку потребуется около 20 минут. Рецепт приводит кулинарный Telegram-канал.

Ленивый хачапури на сковороде

  • Яйцо — 1 шт.;
  • Соль — 1 ч.л.;
  • Молоко — 200 мл;
  • Мука — 160 г;
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.;
  • Сыр — 300 г;
  • Масло сливочное — для смазывания.

Из всех ингредиентов замешивается тесто, в последнюю очередь добавляется натертый сыр. Получившуюся массу жарят на антипригарной сковороде или на поверхности, выстеленной пергаментной бумагой. Жарить необходимо под крышкой: 10−12 минут с одной стороны, и 10 минут — с другой. Готовый хачапури следует смазать маслом.

Напомним, технология приготовления аджарских хачапури отличается от классической и подходит для более опытных кулинаров.

24009

Читайте нас в Telegram-канале, Facebook и Twitter

Заметили ошибку? Выделите её и нажмите CTRL+Enter
    Введите вашу жалобу
Следующий материал
Новости партнеров
 

© 1997—2022 «Факты и комментарии®»

Все права на материалы сайта охраняются в соответствии с законодательством Украины.

Материалы под рубриками «Официально», «Новости компаний», «На заметку потребителю», «Инициатива», «Реклама», «Пресс-релиз», «Новости отрасли» а также помеченные значком публикуются на правах рекламы и носят информационно-коммерческий характер.