Просто тает во рту: рецепт нежнейших рыбных стейков под сливочной «шубой»

С рыбой быстро и вкусно можно сделать не только не сложный в приготовлении пирог, но и просто запечь ее в духовке под «шубой» из овощей.

Рецептом рыбы под сливочной «шубой» со шпинатом делятся авторы кулинарного канала «Копилка рецептов».

Ингредиенты:

• Стейки зубатки (или любой другой рыбы) — 2 шт.;
• Помидор;
• Шпинат;
• Сливки 20% - 100 мл;
• Сыр — 50 гр.

Читайте также: Рецепт настоящей французской ухи от «однокурсницы» Тины Кароль

Приготовление:

РЕКЛАМА

• Помидоры нарезать кубиками и слегка обжарить на сковороде, а затем добавить шпинат.
• Немного потушить, добавить теплые сливки и довести до загустения. Добавить специи и снять с огня.
• Рыбу выложить в форму для запекания, посолить и поперчить с двух сторон.
• Залить рыбу соусом, посыпать тертым сыром и запекать в духовке 20 минут при 200 градусах. Готово!

Ранее рецептом приготовления «царского блюда» — фаршированного и запеченного в духовке карпа — поделилась фуд-блогер из Харькова Наталья Олендра.

Фото — скриншот

788

Читайте нас в Facebook