«Картошка в банке»: сытное, ароматное и простое в приготовлении блюдо

«Картофель, сало, немного фантазии — и вкусный ужин готов». Так описывает свой рецепт фуд-блогер Мария Макарчук. По ее словам, «Картофель в банке» — сытное, ароматное и очень вкусное блюдо. Это может быть полноценный ужин или же гарнир.

Ингредиенты:

• картофель — 1,5 кг
• сало — 200 г
• лук — 1 шт.
• соль — по своему вкусу
• перец — по своему вкусу
• розмарин — 2 г
• сливочное масло — 20 грн
• банка 0,5 л — 4 шт.
• фольга

Приготовление:

Картофель нарезать тонкими кружочками, лук — полукольцами, сало нарезать тонкими ломтиками. Посолить, поперчить, добавить розмарин — все хорошо перемешать. Банки смазать сливочным маслом и плотно набить картофелем, выложить сверху несколько кусочков сала. Накрыть каждую банку фольгой.

Отправить в холодную духовку, включить огонь на 180 °C, выпекать 60 — 80 минут. Обязательно: выключить духовку и открыть дверцу на 5 минут, оставить картофель немного остыть (чтобы банка не лопнула от перепада температур).

Пошаговый процесс приготовления «Картошки в банке» можно посмотреть на видео.

Читайте также: Ужин «на скорую руку» от Людмилы Борщ: попробовав его, мужчины «не могут остановиться», и требуют «повторять» каждый день

РЕКЛАМА

Ранее английская фуд-эксперт Люси Варнава поделилась рецептом экономным и вкусным блюдом — крутоном со специями из черствого хлеба.

24618

Читайте нас в Facebook