Вкусное горячее блюдо от Людмилы Борщ: идеально подходит и на обед, и на ужин (видео)

Популярный фуд-блогер Людмила Борщ продолжает радовать своих подписчиков рецептами вкусной и полезной еды, которая не требуют длительного времени для приготовления.

В четверг, 2 июня, Людмила разместила в своем youtube-канале рецепт блюда, которое можно приготовить любимой семье хоть на обед, хоть на самый поздний ужин.

Для его приготовления понадобятся:

• Мясо 450 г.
• Яйца 4 шт.
• Молоко 4 ст.л.
• Сыр 100 г.
• Сметана 100 г.
• Чеснок 1−2 зубч.
• Огурец солёный 1 шт.
• Соль, перец.
• Укроп

Из яиц с добавлением молока готовятся тонкие блинчики, на которые выкладывается фарш, поливается соусом на сметане с укропом и чесноком. Туда же добавляются нарезанные соломкой соленые огурцы.

Свернутые трубочками блинчики с начинкой снова поливаются соусом, посыпаются тертым сыром и запекаются в духовке при температуре 180−195 градусов в течение 20−25 минут.

«Блюдо получается нежным, сочным, можно экспериментировать со специями, чтобы сделать блюдо более пикантным. Такое блюдо можно готовить хоть каждый день, не надоедает», — заверила фуд-блогер.

Напомним, что в день Вознесения Господня принято угощать родных и знакомых пирогами с луком, украшенными традиционными лесенками. Однако их вполне может заменить и более быстрая вариация блюда — оладьи и ленивые пирожки.

200935

Читайте нас в Facebook