ПОИСК
Книга рецептов

Не только вкусно, но и красиво: побалуйте себя кофе по-испански

10:17 7 июня 2022
Чашка кофе

Кофе по-испански придумали в Валенсии, а потом напиток стал популярным во всей Испании. Его готовят с добавлением сгущенки, которую, кстати, можно приготовить в домашних условиях.

Авторы «Кухни народов мира» утверждают, что в «кофе-конфетке» контрастно сочетается горький кофе и сладкая сгущенка и ледяная крошка.

Ингредиенты:

  • Молотый кофе — 2 чайные ложки;
  • Сгущенное молоко — 3 столовые ложки;
  • Вода — 50 мл;
  • Лед — 5 кубиков.

Приготовление:

РЕКЛАМА
  • Сварить крепкий кофе (1 чайная ложка кофе и 50 мл воды) в турке или кофемашине. По желанию можно взять и растворимый кофе.
  • В высокий стакан положить сгущенку молоко, сверху вылить кофе
  • В блендере измельчить в крошку лед и 1 чайную ложку кофе.
  • Выложить ледяную крошку третьим слоем в бокал.

Кстати, утренний кофе «зазвучит» по-новому, если добавить к нему несколько листочков свежей мяты.

Фото Pixabay

РЕКЛАМА

818

Читайте нас в Facebook

РЕКЛАМА
Заметили ошибку? Выделите её и нажмите CTRL+Enter
    Введите вашу жалобу
Следующий материал
Новости партнеров