Как подготовить погреб к хранению урожая: несколько простых правил

Многих украинских садоводов, которые собирают урожай, волнует вопрос: как сохранить урожай практически без отходов на протяжении зимы. Для того, чтобы урожай хорошо сохранился, нужно хорошо подготовить погреб к зиме, пишет Моя дача.

В первую очередь погреб следует хорошенько почистить и просушить. Старые прошлогодние картофелины, замумифицировавшиеся трупики морковки или свеклы — все это следует выгрести из углов и выбросить. Дальше проверяем полки и перегородки. Если какая доска подгнила, то следует заменить ее.

Далее черед дезинфекции. Лучше всего побелить погреб свежегашеной известью, а если ее нет, то разведите темный раствор марганцовки и опрыскайте стены и потолок. Также очень хороший результат дает пропитка деревянных конструкций погреба медным купоросом. Разведите его из расчета 100 г на литр и обработайте не только дерево, но и бетон.

Обязательно проверьте, плотно ли закрывается дверь и не просела ли она.

Многие устанавливают в погребе отсеки для хранения картофеля, в которых этот картофель насыпается валом. Это не совсем хороший вариант, гораздо удобнее пользоваться обычными деревянными ящиками на 20 кг.

Во- первых, высота картофельного слоя в таком ящике всего см 50, а, значит, находящийся снизу картофель не загниет; во-вторых, сквозь отверстия свободно проходит воздух, что тоже препятствует распространению гнили. И, наконец, картофель в таких ящиках гораздо удобнее перебирать и чистить проростки.

И не забудьте разложить по погребу родентициды — средства от мышей и крыс. Цена их небольшая, а эффективность высока.

Также можно разложить поверх овощей, на полу и полках большое количество колючих соцветий чертополоха. Они обязательно прицепятся к меху пробегающей мимо мыши, чем доставят последней сильнейшее беспокойство. В результате мышь либо погибает, либо уходит.

Ранее «ФАКТЫ» писали о том, где и как хранить яблоки зимой.

17261

Читайте нас в Facebook