ПОИСК
Книга рецептов

С медом и чесноком: простой рецепт куриных ножек в карамели

13:12 14 ноября 2022
Куриные ножки

Хрустящую курятину можно готовить по многим рецептам. Например, куриные крылышки можно замариновать в молоке и запанировать в муке и сухарях. А еще можно сделать ножки в сладкой карамели.

Несложным рецептом такого блюда делятся авторы «Шубы», утверждая, что сладкие мед и сахар в сочетании с острым чесноком создают сказочное сочетание вкусов.

Ингредиенты:

  • Куриные ножки — 8 шт.;
  • Чеснок, зубчики — 4 шт.;
  • Масло сливочное — 60 г;
  • Сахар тростниковый коричневый — 60 г;
  • Мед жидкий — 1 ст. л.;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец черный молотый — по вкусу;
  • Приправа к курице — по вкусу;
  • Зелень — по вкусу.

Читайте также: Секрет в панировании: рецепт «бомбически вкусной курочки», которая лучше любой «покупной курятины»

Приготовление:

РЕКЛАМА
  • Ножки посолить, поперчить и добавить специи.
  • Разогреть на сковороде половину порции масла и обжарить курятину до золотистой корочки (5−6 минут). Выложить ножки на тарелку.
  • Чеснок пропустить через пресс и выложить в сковороду с разогретой второй половинкой порции масла. Жарить несколько минут. Добавить сахар, мед и перемешать.
  • Положить в сладкую карамель куриные ножки, накрыть сковороду крышкой и тушить на маленьком огне 20 минут. После 10 минут приготовления перевернуть ножки на другую сторону.
  • Украсить зеленью и подать на стол.

Ранее фудблогер Виктория Исаенко поделилась своим рецептом вкусных куриных котлет .

Фото Pixabay

РЕКЛАМА

РЕКЛАМА

647

Читайте нас в Facebook

РЕКЛАМА
Заметили ошибку? Выделите её и нажмите CTRL+Enter
    Введите вашу жалобу
Следующий материал
Новости партнеров