Шоколадный торт с курагой: это лакомство дети сметут со стола за час

Шоколадный торт — не просто замечательный десерт. Это отличный повод поднять себе настроение, зарядиться бодростью и энергией. Винницкая дизайнер Светлана Теренчук поделилась с «ФАКТАМИ» своим фирменным рецептом.

Ингредиенты:

• Какао 4 ст.л.
• Мука 1.5 стакана
• Сахар 1 стакан
• Ванильный сахар 1 пакетик
• Масло 5 ст.л.
• Вода 1 стакан
• Соль 0.5 ч.л.
• Сода 1 ч.л.
• Уксус 1 ст.л.
• Курага 0.5 стакана
• Кокосовая стружка 0.5 стакана.

Глазурь:

• Какао 3 ст.л.
• Сахарная пудра 3 ст.л.
• Крахмал 1 ст.л.
• Растительное масло 1 ст.л.
• Вода 5−6 ст.л.

Приготовление:

Включить духовку. Смешать муку, сахар, ванильный сахар, какао, соль, соду. Добавить масло, затем воду. Все тщательно вымешать. Добавить уксус, перемешать. Всыпать курагу.

Вылить смесь в форму, смазанную маслом. выпекать примерно 40 мин при температуре 180 градусов. После выпекания дать остыть, переложить в посуду для подачи. Тем временем готовим глазурь. Смешать какао, сахарную пудру, крахмал, масло, воду. Количество воды можно регулировать по желанию до нужной консистенции. Покрыть торт глазурью и посыпать кокосовой стружкой.

Напомним рецепт необычного торта, который готовится за семь минут, без духовки, желатина и сгущенки.

Фото в заголовку pixabay

603

Читайте нас в Facebook