«Зимой наш организм получает меньше витаминов. Особенно сейчас, когда на рацион питания влияет еще и отсутствие электроэнергии. Но как бы сложно ни было, не забывайте заботиться о своем здоровье», — написала она в соцсетях и рассказала, как приготовить свекольный салат с орехами и сыром.
ВІДЕО ДНЯ
Составляющие:
Две отварные и очищенные свеклы:
Лимонный сок (столовая ложка);
Грецкие орехи (50 г);
Творог брынза (100 г);
Оливковое масло (чайная ложка);
Семена льна (столовая ложка);
Чеснок (три зубчика);
Специи — по вкусу.
Приготовление:
РЕКЛАМА
Залейте семена льна кипятком (2−3 ст. ложки), оставьте настояться на 15 минут.
Натрите свеклу на терке. Выдавите туда чеснок. Смешайте с оливковым маслом и лимонным соком.
Измельчите орехи, добавьте соль и поджарьте на сухой сковороде. Насыпьте в свеклу орехи и семена.
Порежьте творог на кусочки, добавьте специи и дополните салат.
