- 10:33 Трамп изменил мнение о том, что ему будет легко закончить российско-украинскую войну
- 09:56 В рф дроны атаковали важный военный завод: предприятие остановило работу
- 09:26 Доплаты к пенсиям: кто скоро получит до 2361 гривны дополнительно в месяц
- 08:54 Атака на Украину: оккупанты били по инфраструктуре и жилым кварталам, есть погибшие и пострадавшие
- 08:18 Тельцам лучше уберечь нервы, а Скорпионам стоит уделить внимание родственникам: гороскоп на 23 мая и срочное послание от мольфара на июнь
- 05:05 Ванна будет как новая: эксперт Мелисса рассказала, как придать блеск старой сантехнике без чрезмерных затрат
- 02:54 Тереть до безумия больше не нужно: как легко избавиться от известкового налета в унитазе
- 22.05 22:27 Как есть круассан, чтобы не засыпать всё крошками: тонкости этикета
- 22.05 22:01 Невероятно вкусный соус: основной ингредиент вас удивит
- 22.05 21:30 Виктория Бекхэм нарушила молчание по поводу ссоры с Бруклином Бекхэмом
- 22.05 21:01 Простой трюк для здоровых помидоров: нужно только молоко
- 22.05 20:45 «Ягодная галета с хрустящими бортиками из теста — деликатес из деликатесов», — гастроблогер Марина Гармаш
Прекрасная идея для ужина или завтрака: омлет в форме рулета с рыбкой и авокадо (видео)
Яичный рулет — это нежная и воздушная закуска, которая удивит ваших домашних и гостей. Приготовить ее будет несложно даже новичкам на кухне — этот легкий и симпатичный рулет требует от хозяйки минимум времени и усилий, уверяет фудблогер nata.cooking.
Для приготовления омлета возьмите:
- 5 яиц
- 50 мл молока
- 50 г твердого сыра
- 1 ст. ложку муки (ориентировочно 25 г)
- соль, перец по вкусу
Для начинки приготовьте:
- 2 ст ложки сливочного сыра
- листья шпината
- 1 авокадо
- 90 г красной рыбки (как вариант — слабосоленую форель)
Ход приготовления
Для омлета соединяем яйца, молоко, соль и перец. Взбиваем венчиком до легкой пены. Всыпаем муку, натертый сыр и хорошо перемешиваем.
Готовую яичную смесь выливаем в форму, застеленную пергаментом. Выпекаем 180С 10−15 мин (в духовке омлет может сильно подняться, но затем он опадет — не волнуйтесь).
Готовый омлет достаем из духового шкафа и охлаждаем до комнатной температуры.
Смазываем его сливочным сыром, выкладываем листья шпината и далее, чередуя, добавляем красную рыбку и авокадо.
Тщательно скручиваем плотный рулет (не переживайте, омлет не ломается, он достаточно гибок), заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник хотя бы на час.
Приятного аппетита!
Не сомневаемся, что такой рулет придется по вкусу самым взыскательным гурманам, особенно если подать его с маринованными пряными огурчиками! А на десерт можно порадовать семью ароматным домашним зефиром из клубничного пюре.
388Читайте нас в Facebook
