Малиновое варенье с мятой: волшебный вкус летнего чаепития

Кто же не любит лакомиться малиной? Это нежная и ароматная ягода. Вкусное и малиновое варенье. Особенно, если малину в нем соединить с мятой.

Сварив варенье, предложите его родным и близким на красивом блюдечке. Волшебный вкус летнего чаепития в беседке или на балконе надолго останется в памяти. Также таким вареньем можно дополнить сливочное мороженое или молочный коктейль домашнего приготовления.

Рецептом очень вкусного малинового варенья с мятой с «ФАКТАМИ» поделилась кулинар Алена Рублева которая предлагала приготовить варенье из крыжовника в сиропе из вишневых листьев.

- Это варенье готовится достаточно легко, а вкус имеет замечательный, — говорит Алена Рублева — Итак, рецепт такой.

Малиновое варенье с мятой

РЕКЛАМА

• Малина 1 кг
• сахар 500 г
• мята 100 г

Малину перебрать, засыпать сахаром и оставить на 8 часов, чтобы хорошо выделился сок.

Варить на медленном огне до готовности (каплю варенья капнуть на край холодной тарелки, если не растекается, оно готово).

Мяту помыть, немного просушить бумажным полотенцем и прокрутить через мясорубку.

За 10 минут до конца варки добавить сок мяты, проварить.

И приятного аппетита!

Напомним, что кулинар Алена Рублева увлекается изысканными вкусами варенья и готовит крыжовенное с апельсином, ежевичное с кофе, грейпфрутовое с вермутом.

Фото из альбома Алены Рублевой

235

Читайте нас в Facebook