Веселые картопляники: простой рецепт от стоматолога из Тернополя

Молодой стоматолог из Тернополя Григорий Боднарчук является автором популярного кулинарного блога в Instagram, который он ведет под ником grishes_delishes. В нем он выкладывает веселые видео, непременным участником которых является кот Снежок .

На днях он посвятил ролик рецепту картофельных котлет с сыром, для которых не нужны яйца, но при этом они «просто тают во рту».

Готовить их просто: в картофельное пюре добавить муку и слепить шарики. Затем их следует немного приплюснуть и уложить внутрь кусочек полутвердого сыра.

Напоследок края аккуратно защелкиваются, чтобы получились некие картофельные котлетки с сюрпризом внутри.

Жарят картопляники на растительном масле, а готовые — подают со сметаной или любимым соусом.

Обратите также внимание на рецепт молодого картофеля по-португальски — в горчичной заправке, который порекомендовали на кулинарном Telegram-канале.

1057

Читайте нас в Facebook