Тоненькие блинчики: легкий рецепт от известного кулинара Эллы Ивановой

Домашние горячие блинчики — что может быть вкуснее к чаю или кофе? Готовить их несложно. А еще это блюдо очень бюджетное по сравнению с десертами из супермаркета или кондитерской. Подсчитайте расходы, и вы поймете, какая экономия. Кстати, блинчики хороши и разогретыми. Дополните их любимым вареньем или медом — и вы не сможете оторваться от лакомства. Декорировать блинчики можно мятой и ягодами.

Рецептом блинчиков поделилась известный кулинар из Кривого Рога Элла Иванова, которая ранее рассказала, как приготовить полезный осенний напиток.

— Считаю этот рецепт блинчиков очень удачным, — говорит Элла Иванова. — Думаю, что и вам он понравится. Блинчики получаются тоненькие и не очень сладкие. Жарить такие блинчики — настоящее удовольствие. Их удобно начинять творогом.

Тоненькие блинчики

• 250 г муки
• 120−130 г кипятка
• 3 яйца
• 1 столовая ложка сахара
• Половина чайной ложки соли
• 500 г молока
• 50 г сливочного масла

Готовим тесто из ингредиентов, в конце добавляем растопленное сливочное масло. Даем тесту немного постоять. Жарим блинчики на раскаленной сковородке.

И приятного аппетита!

РЕКЛАМА

Ранее Элла Иванова рассказывала, как приготовить тонкие блинчики с творогом.

Фото из альбома Эллы Ивановой

8257

Читайте нас в Facebook