Редко какое праздничное застолье обходится без закусок и салатов. Рецепты с грибами позволяют приятно разнообразить салатное меню. Грибной салат можно готовить круглый год, делится кулинар Татьяна Гунько.
ВІДЕО ДНЯ
Ингредиенты:
500 г шампиньонов;
2 большие моркови;
1 банка консервированной красной фасоли;
майонез;
кусочек масла;
соль, перец, чеснок по вкусу.
Приготовление:
Грибы порезать кусочками, обжарить на масле, добавить потертую на грубой терке морковь и потушить до готовности.
Посолить и поперчить на свой вкус.
РЕКЛАМА
Выложить в миску, дать остыть, добавить фасоль, 2−3 зубчика чеснока и заправить майонезом.