Что делать на новогодней вечеринке, чтобы сохранить талию и кошелек под контролем
Хорошая еда — это огромная часть новогодних празднований, но расходов — и калорий — не избежать. Мелани Диксон, диетолог службы персонализированного корпоративного питания, рассказала изданию The Sun о нескольких разумных способах уменьшить расходы, одновременно контролируя свой рацион.
По данным Drinkaware, более четверти молодых людей сейчас не употребляют алкоголь. Польза для здоровья от сокращения или воздержания от употребления алкоголя — улучшение настроения, сна и здоровья кожи — это лишь некоторые из преимуществ. Посмотрите, сколько вы обычно тратите на алкоголь в месяц, и подумайте о том, чтобы на некоторое время стать трезвым, чтобы сохранить средства. Подумайте о событиях, которые не должны быть связаны с алкоголем, например, катание на коньках, новогодние огни и ярмарки, уютный кофе с пирожным. Если вы собираетесь большой компанией, запланируйте веселые настольные игры или принесите свои безалкогольные напитки.
Отдайте предпочтение сезонным продуктам. Клементины — любимые новогодние фрукты, они содержат много витамина С, который помогает укрепить иммунитет и хорошо чувствовать себя зимой. Другие продукты, которые сейчас в сезоне: морковь, краснокочанная капуста, свекла, цветная капуста, пастернак, яблоки и груши.
Перейдите на домашние канапе. Устраиваете новогоднюю вечеринку? Есть так много способов разнообразить здоровые, но скромные ингредиенты. Наполните мини-перцы хумусом, сыром или раздавленным авокадо, а ломтики огурца покройте травянистым сливочным сыром. Или добавьте помидоры черри, нарезанный перец, шарики свежей моцареллы и листья базилика на зубочистках и полейте бальзамической глазурью. Вы удивитесь, насколько вкусен теплый зимний салат из свеклы, сладкого картофеля, грецких орехов, козьего сыра на подушке из рукколы с бальзамической заправкой.
Когда дело доходит до новогодних блюд, люди обычно покупают больше, чем нужно. Но почему бы не попросить гостей «принести тарелку» — разделить расходы и позволить им забрать остатки домой. Убедитесь, что вы максимально эффективно используете остатки, которые накапливаются в течение праздничного периода. Подумайте о супах из остатков овощей и мясных костей, пасте из остатков сливок, а также заморозьте кусочки мяса, чтобы добавить их в рагу.
Декабрь, как правило, самый занятой месяц года, и иногда может казаться, что невозможно придерживаться строгого бюджета, когда вечера с друзьями и коллегами по работе заполняют ваш календарь. Выход в свет может быть минным полем соблазнов и неправильных решений, но есть несколько хитрых приемов, которые помогут потратить меньше и сделать здоровый выбор, не испортив при этом удовольствие!
Подготовьтесь как профессионал, имея в сумке удобные закуски, чтобы утолить голод перед основной едой и не сорваться за столом. Съешьте горсть орехов и семечек перед тем, как выйти из дома, чтобы обуздать свой аппетит.
Напомним о советах визажиста Анны Баланюк относительно новогоднего наряда: «Красная помада, которая давно ждет своего звездного часа в вашей косметичке, пригодится вам в новогоднюю ночь».
219Читайте нас в Facebook
