«Ленивые», но очень вкусные: пирожки «Минутка» от Натальи Калниной — готовятся очень быстро, без замешивания теста

Известная кулинар Наталья Калнина решила помочь хозяйкам после праздников, и в дополнение к рецепту вкусного и полезного салата советует приготовить «ленивые» пирожки от названия «Минутка».

«Почему „Минутка“? Потому что готовятся очень просто и быстро. И, главное, не нужно ничего лепить — именно на тот случай, когда нет времени готовить пирожки, а есть очень хочется» , — уверяет кулинар.

Для приготовления пирожков понадобятся:

лаваш — 1 шт
капуста — 700г
морковь — 1 шт
луковица — 1 шт
соль — 1/3 ч.л.
черный перец — по вкусу
лимонная кислота — 1/3 ч.л. (по желанию)
масло — 4 ст.л.

для кляра:
минеральная вода -250мл.
яйца -2шт.
мука — 140гр.
крахмал -3ст.
разрыхлитель -1 ч.л.
соль -½ч.л.

Как именно готовятся такая вкуснятина, кулинар показала на видео.

А известный повар Евгений Клопотенко поделился рецептом домашней колбасы из куриного фарша. Она получается очень нежной и невероятно вкусной.

59531

Читайте нас в Facebook