Винегрет с секретом: зачем в популярный салат добавляют ложку молока и сахар

Если к традиционному украинскому винегрету добавить два простых ингредиента, то это блюдо может «заиграть новыми красками».

Как утверждает издание elegantwoman.kyiv.ua, вкусовые качества салата из свеклы, моркови, картофеля и других овощей может улучшить столовая ложка молока и немного сахара.

Читайте также: Вы все делаете неправильно: четыре распространенных ошибки при приготовлении винегрета

Отмечается, что благодаря молочно-сахарной добавке у салата появится необычный приятный аромат, немного сладковатый привкус, а еще он приобретет особую сочность.

При нарезании свеклы для винегрета руки обычно становятся красными. О том, как избавиться от этой окраски с помощью обычной соли, читайте на нашем сайте.

Фото Pixabay

200

Читайте нас в Facebook