Домашнее печенье с сахарной пудрой: вкус счастливого детства

Печенье, посыпанное сахарной пудрой, обычно выглядит так аппетитно, что невозможно удержаться, чтобы его не попробовать. Именно домашнее имеется в виду! Ведь его делали заботливые руки человека, который любит печь и хочет сделать приятное родным и близким.

Запах и вкус такого печенья особенный. Дети запоминают его на всю свою жизнь и потом, став взрослыми, сравнивают с тем то, что пробуют.

Вкус детства очень важный и определяющий. Об этом говорят многие психологи.

Рецептом домашнего печенья поделилась кулинар из Кривого Рога Элла Иванова.

- Это печенье мягкое и нежное, — говорит Элла Иванова. — Готовится просто, быстро — и результат вас поразит. Думаю, понравится и взрослым, и детям.

Домашнее печенье

• 200 г муки
• 80 г сахарной пудры
• 60 г сливочного масла
• 6 г разрыхлителя
• 8 г ванильного сахара
• 2 яйца
• Соль
• Сахарная пудра для посыпки

Замесить тесто из указанных ингредиентов и выдержать час в холодильнике. Раскатать, вырезать печенье и выпекать при 180 градусах примерно 10 минут.

Посыпать сахарной пудрой.

И приятного аппетита!

Напомним рецепт булочек с корицей.

Фото из альбома Эллы Ивановой

99

Читайте нас в Facebook